Feigensenf

Eine ganz besondere Geschmacksnote können Sie erleben, wenn Sie den güldenen Deckel unseres Schlemmersenfs öffnen. Die feine, fruchtige Feige passt wunderbar zu Käse, Kassler, Lamm und Wild.


Rezeptvorschlag: Ziegenkäse mit Feigensenf und gerösteten Kürbiskernen

Zutaten für vier Personen: 4 kleine Ziegenkäse, 4 Teel. Schlemmersenf Feige, 4 Teel. Kürbiskerne

Zubereitung: Die Kürbiskerne ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, den Senf auf die Ziegenkäse geben, die Kürbiskerne auf den Senf geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 5 Minuten erhitzen.