lokalgold/Ausgew�hlte Manufakturen_ALT/Grappa des M�nsterlandesProdukte

M�nsterl�nder Lagerkorn V.S.O.P. 14,80 �

Der M�nsterl�nder Digestif, viele bezeichnen ihn als Grappa des M�nsterlandes. Wobei wir nat�rlich ausgesuchtes Getreide statt Weintreber als Rohstoff verweden. Dieses Getreide wird zu einem gro�en Teil gem�lzt. Erst als feines Darrmalz hat es die ausreichende G�te f�r unseren M�nsterl�nder Lagerkorn V.S.O.P..

Die Destillation erfolgt aromaschonend in unseren kupfernen Roh- und Potstillanlagen. Das Destillat reift dann �ber rund 4 Jahre im Barriquesausbau. Wir verwenden vorwiegend F�sser aus der Charante, die mindestens 20 Jahre mit Cognac bef�llt waren. In der Reifezeit wird das Destillat wunderbar mild und nimmt feine Tannine aus dem Eichenholz auf.

Eine leichte Cognacnote verdankt der Brand der ausgew�hlten Vorbelegung. Nur F�sser aus zwei ausgew�hlten Cognacdestillerien werden f�r unseren Lagerkorn verwendet. Die M�he und Geduld, die in jeder Flasche stecken, schmeckt und sp�rt man. In der Nase ist er leicht. Auf der Zunge sp�rt man zuerst die s��e des Darrmalzes, bevor eine leicht w�rzige Note nach Vanille und Kokos sp�rbar wird. Im Abgang ist er sehr mild, wobei der feine Barriques Ton lange anh�lt.

In der lokalgold-Selektion erhalten Sie unter nachfolgendem Link zudem unsere 200ml-Flasche. Klicken Sie einfach hier.

CIGAR SPECIAL 23,80 �

Unser Cigar Special wird in jeder Charge mit anderen Verfahren, Holzarten oder Rohstoffen hergestellt. Gleich bleiben die kr�ftigen Malzdestillate und die Grundreife �ber vier Jahre in Cognac-F�ssern.

Zur Zeit k�nnen Sie ihn mit einem Finishing in „American Oak“ F�ssern genie�en. Die lieblichen Vanille- und Schoko-Noten ergeben ein Genusserlebnis irgendwo zwischen amerikanischem Bourbon und spanischem Rioja.

In der lokalgold-Selektion erhalten Sie unter nachfolgendem Link unsere 200ml-Flasche. Klicken Sie einfach hier.

T.S. PRIVAT 95,10 �

1972 wurde dieser Brand in einem Kupfernen Pot-Still in unserer alten Brennerei destilliert. Dieser Pot Still war ein „Becker – Beckum“ Apparat und hatte sogenannte doppelte Sieb- Glockenb�den.

Die Qualit�t dieser Destillationsapparate ist bis heute ber�hmt. In 2 Stahlf�ssern ruht das mittlerweile �ber 35 Jahre alte Destillat. T.S. Privat ist im Geschmack getreidig s�� mit einem Hauch von Schokolade und Vanille.