Bärlauchöl

Große Mengen an frischen Bärlauchblättern müssen verarbeitet werden, um dieses gehaltvolle Öl zu gewinnen. Feinstes, kaltgepresstes Olivenöl, angereichert mit dem natürlichen Geschmack von handverlesenem Bärlauch.

Durch den natürlichen Knoblauchgeschmack eignet sich dieses Öl perfekt zum Marinieren oder Braten von Fleisch-und Fischgerichten. Es ist hoch erhitzbar und verbrennt nicht in der Pfanne.

Natürlich ist es auch eine gute Basis für Vinaigrettes zu Salaten oder Gemüse. Vielleicht genießen Sie es einfach pur, eingetunkt mit etwas Brot, dazu frischen Pfeffer als köstliches „Ameuse Bouche“ - einfach köstlich, reiner Genuss.